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POSTRE VENEZOLANOS

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POSTRE VENEZOLANOS

Mensaje por Chart el Lun Mayo 28, 2012 10:33 pm

En la cocina venezolana existe una gran variedad de postres, algunos de origen aborigen como el majarete y los dulces a base de papelón. Entre los dulces caseros de la época de la colonia destacan: la Torta de Jojoto, la de Pan, la de Plátano, así como flanes y quesillos de piña, guayaba, naranja y coco. Otra variedad son los dulces en almíbar, con sumáxima expresión en el famoso Dulce de Lechosa. También están los Buñuelos, suaves bolitas de yuca que se fríen en aceite muy caliente, dejando una capa crujiente y dorada que esconde la más suave mezcla de sabor, bañados con papelón, canela, clavos y especias.
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Re: POSTRE VENEZOLANOS

Mensaje por Chart el Lun Mayo 28, 2012 10:35 pm

Recetas de Postres


Marquesa Perfumada con Whisky



Pastel de Naranjas



Polvorosa



Acemitas



Dulcería Criolla


Tortas Criollas



Dulce de Lechosa



Buñuelos de Cambur



Torta de Chocolate Oscura



Galletas de coco


Churros de batata con chocolate



Majarete de Coco



Buñuelos de queso



Dulce de lechosa



Ponquecitos de Avena


Brazo Gitano de chocolate y mandarinas



Torta Negra



Cascos de Parchita



Islas Flotantes



Conservas de Guayaba


Alfajores



Deditos Dulces de coco



Torta de Pan Rallado



Dulcitos de Almendras



Pomarrosas... delicada dulzura


Pudín de Chocolate



Jalea de Mango



Galleticas Dominó



Arroz con Miel



Mousse de Café y Almendras


Trufas de Chocolate



Dulcería Integral



Torta Selva Negra



Besos de Albaricoque



Conservas de Coco "La Cojita"


Catalinas



Mousses



Torta de Café



Huevos Chimbos…



Galletitas de Jengibre


Mermelada de Guanábana



Panquecas con Chocolate



Turrones



Curruchete



Negritos


Torta Burrera



Chocolate en bola



Torta con crema de naranjas



Milhojas



Natilla de Coco


Manjar de Toronja



Negro en Camisa



Dulce de Cabello de Ángel con Piña



Flanes



Torta Melosa


Trufas de Cacao y Leche Condensada



Torta de Naranja y Chocolate



Suspiritos



Torta Opera



Higos en almíbar


La Torta de Piña



Manzanas al Ron



Dulce de Leche cortada



Torta de Queso con Pasas



Melcocha


Dulce de leche con papelón



Torta de Zanahoria de Eva



Bombas rellenas de crema de chocolate



Terroncitos de Azúcar



Torta de Pan con Chocolate


Cascos de Naranja en Almíbar



Torta para Navidad



Tacones Criollos



Los Buñuelos



Papitas de Leche


Los Golfeados



Quesillo



Bolitas de chocolate y almendras



Fondant de Chocolate.



Torta de coco y chocolate


Chocolate caliente, espeso y cremoso



Bavaroise de chocolate



Quesillo de Ciruelas Pasas



Churros



Torta de Queso


Torta Jojoto y Queso



Pan Piñita



El Coco... Bien Me Sabe



Torta de Jojoto



Flan de licor de café


Torta de Auyama



Tejas de Naranja



Torta Colonial



Crepes rellenas de naranja



Marquesa de Chocolate


Bombones en Venezuela



Dulce de Ciruelas



Marquesa de Almendras



Crema de Cambur

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