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♥ ENSALADA DE GALLINA (POLLO) ♥

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♥ ENSALADA DE GALLINA (POLLO) ♥

Mensaje por Chart el Vie Jun 16, 2017 7:51 pm

Ingredientes:


·         4 pechugas de pollo.
·         3 k papas grandes picadas en cuadritos
·         1 K de  zanahorias grandes picadas en cuadritos
·         ½ K de vainitas picadas en cuadritos
·         Mayonesa y Vinagre c/n


PREPARACIÓN:
1.              Se limpia la pechuga de pollo. Poner agua a hervir, aliñar, agregar la pechuga. Cuando ya está lista, poner a enfriar “esmechar” en tiras pequeñas y finas. Poner a coser las zanahorias y las vainitas en agua hirviendo o utilizar el caldo del pollo, igual las papas.

2.              Aparte mezclar la mayonesa, un punto de vinagre y sal, agregar a las las pechugas de pollo esmechado, zanahorias, vainitas y las papas picadas. Se mezcla en forma envolvente junto con el aderezo, con cuidado para no romper los vegetales. Refrigerar 
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Re: ♥ ENSALADA DE GALLINA (POLLO) ♥

Mensaje por Chart el Vie Jun 16, 2017 7:52 pm

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