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♥ ENSALADA DE PEPINO CON YOGUR ♥

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♥ ENSALADA DE PEPINO CON YOGUR ♥

Mensaje por Chart el Mar Jun 20, 2017 3:38 pm

INGREDIENTES:

• 4 pepinos medianos
• 6 yogures naturales
• 2 dientes de ajo machacados
• Hierbabuena fresca (algunas hojas) o seca
• Sal
• 2 cucharadas de aceite de oliva

PREPARACIÓN:

1. Pelar y cortar los pepinos en trozos muy pequeños. Salar y escurrir después de unos minutos.
2. Añadir el yogur, el ajo machacado, La hierbabuena, y la sal.
3. Amasar con la mano hasta que se forme una masa compacta.
4. Mezclar en una ensaladera, añadir el aceite de oliva y servir muy fresco.

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Re: ♥ ENSALADA DE PEPINO CON YOGUR ♥

Mensaje por Chart el Mar Jun 20, 2017 3:38 pm

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