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Helado De Coco Cacero

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Helado De Coco Cacero

Mensaje por Chart el Mar Jun 20, 2017 8:06 pm


INGREDIENTES:

1.   3 litros de leche
2.   1 coco
3.   5 cucharadas de azúcar
4.   5 gotas de vainilla.

PREPARACIÓN:

1.- Hervir la leche. Cuando esté en plena ebullición, agregar el coco en trozos, también el azúcar y dejar hervir por 2 minutos. Luego retirar del fuego y dejar enfriar.
2.- Cuando esté frío, agregar las gotas de vainilla, licuar y estaría listo para verter en los vasitos para helados.
Nota: En el caso de usar las frutas de la temporada de cosecha, como el mango, no se debe usar la vainilla.

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