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♥ Panela Con Limón ♥

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♥ Panela Con Limón ♥

Mensaje por Chart el Mar Jun 20, 2017 8:10 pm

Ingredientes

1.- 500 gramos de papelón
2.- ½ taza de jugo de limón
3.- 2  litro de agua

Preparación

1.- Enjuagar el papelón, reservar en un envase de vidrio.
2.- Agregar la media taza de jugo de limón y el agua. 
3.- Dejar reposar durante tres horas o hasta que el papelón se disuelva por completo.
4.- Servir con hielo y refrigerar. 

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Re: ♥ Panela Con Limón ♥

Mensaje por Chart el Mar Jun 20, 2017 8:11 pm

PANELA CON LIMON COCIDA
Ingredientes
• 1 panela o papelón de unos 700 gr
• 3 litros de agua (o 3½ litros, depende del gusto del comensal)
• ¼ litro de jugo de limón.
Instrucciones
1. Llevar a cocción el papelón en agua hasta espesar un poco, dejar enfriar para luego agregar el jugo de los limones.
2. Verter en una jarra que no sea metálica, y refrigerar.
3. Servir con trocitos de hielo.
Agregue el jugo de limón y rectifique el punto de acidez, puede añadir más o menos según su preferencia
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