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♥ Crema de Papas ♥

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♥ Crema de Papas ♥

Mensaje por Chart el Mar Jun 20, 2017 8:59 pm

Ingredientes

cebolla mediana en ruedas finitas
papas cortadas en cuadritos pequeños
aceite 
ajo
cilantro

PREPARACION

CALIENTA el aceite en una olla grande a fuego medio. Añade la cebolla; cocina, mezclando ocasionalmente de 1 a 2 minutos o hasta que quede tierna. Añade las papas sofreir hasta medio dorar, luego añadir el agua y el caldo; cocina hasta que hierva. Cocina a fuego medio durante 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Licuar servir espolveando con queso parmesano al gusto

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