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♥ TORTA FRÍA DE JOJOTO Y QUESO ♥

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♥ TORTA FRÍA DE JOJOTO Y QUESO ♥

Mensaje por Chart el Miér Jun 21, 2017 9:55 am

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de leche
• 1 taza de queso blanco rallado
• 1 lata de 220 grs. de Jojoto dulce
• 5 huevos
• 1 cdta. de vainilla
• 2 cucharadas de mantequilla derretida

Preparación

En una licuadora mezcle la leche condensada, la leche, el queso y los huevos, mezcle todo bien y aromatice con la vainilla, agregue la mantequilla derretida y mezcle bien, una vez listo añada el jojoto y mezcle con una cuchara de madera, reserve.

Engrase un molde con mantequilla y espolvoréelo con harina, añada la mezcla y lleve al horno previamente caliente.

 Deje hornear a fuego bajo hasta que cuaje y dore la torta por encima.

Una forma de hacer que esta torta quede con un toque de clase, es preparar en el molde donde será horneada un caramelo claro y dejar solidificarse antes de verter la mezcla. Una lista voltearla y tendrá una bella presentación.


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