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♣,,-**SALSA CHINCHURRIOSA DE LA ABUELA NENA**-,,♣

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♣,,-**SALSA CHINCHURRIOSA DE LA ABUELA NENA**-,,♣

Mensaje por Chart el Miér Jun 21, 2017 3:15 pm

INGREDIENTES

1.      Aceite 
2.      300 gr. de tomates maduros
3.      2 dientes de ajo
4.      1 cebolla grande
5.      Sal

PREPARACIÓN:

El primer paso para elaborar de forma casera una riquísima salsa será pelar y cortar los tomates en cubitos, y los reservamos en un recipiente o un bol. 

Picamos finamente la cebolla, y la freímos en una sartén con aceite, junto al ajo laminado y un poco de sal. 
Cuando la cebolla empiecen a coger color, agregamos los tomates picados. 

Añadimos la sal. Sazonamos al gusto y dejamos que se cocine bien el tomate a fuego lento durante al menos 15-20 minutos con la sartén tapada. 

El tomate se irá volviendo cada vez más tierno hasta prácticamente deshacerse y convertirse en una salsa, removemos para mezclar con los demás ingredientes. 

Una vez lista, servimos junto a la pasta. 
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Re: ♣,,-**SALSA CHINCHURRIOSA DE LA ABUELA NENA**-,,♣

Mensaje por Chart el Miér Jun 21, 2017 3:15 pm

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