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♥ Macarronada ♥

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♥ Macarronada ♥

Mensaje por Chart el Miér Jun 21, 2017 3:24 pm

Es Un Plato Sencillo De Elaborar Con Ingredientes Que Tenemos Encasa…Solo Necesitamos La Imaginación Y Un Buen Paladar Para Darle Gusto Y Una Buena Preparación  Lista Para Adornar Con Su Aroma Tu Mesa, Y Para Saturar De Sabor Y Suaves Emociones A Tu Paladar.
Para Prepararlos, Sólo Necesitas:

 
INGREDIENTES
 
·         1/2 Kg De Macarrones
·         1 Kg De Tomates Maduros
·         200 Grs De Mantequilla
·         5 Cdas De Perejil Picado
·         3 Ajos
·         1 Cebolla
·         150 Grs Queso Parmesano Rallado
·         Lonjas De Jamon
·         4 Cdas De Aceite De Oliva
 
PREPARACIÓN


1.      Sancochamos Los Macarrones En Agua Hirviendo Con Sal Y Un Chorrito De Aceite. Lo Dejamos Al Dente Colamos Y Luego Los Pasamos Por Agua Fría Y Escurrimos.


2.      Asamos Los Tomates, Les Quitamos La Piel Y Las Semillas Y Los Licuamos. Picamos La Cebolla En Cubitos Y Los Freímos En Aceite Con Los Ajos Molidos. Cuando Comiencen A Dorar, Añadimos El Perejil Y Los Tomates Licuados. 
 
3.      Condimentamos Con Sal Y Pimienta Al Gusto. Dejamos Cocer Hasta Que La Salsa Tome Consistencia Y Tengan El Sabor Particular De Salsa De Tomate. Luego, Retiramos Del Fuego Y Mezclamos Con Los Macarrones.


4.      Engrasamos Un Molde Y Colocamos En Él Una Capa De Macarrones, Luego Colocamos Encima Trocitos De Mantequilla Y Queso Rallado  Y  Lonjas De Jamón Y Otra Capa De Macarrones. Así Hasta Terminar. 
 
5.      Llevamos Al Horno Caliente A Gratinar. Servimos Inmediatamente.
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Re: ♥ Macarronada ♥

Mensaje por Chart el Miér Jun 21, 2017 3:25 pm

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