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SALSA TÁRTARA

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SALSA TÁRTARA

Mensaje por Chart el Vie Jun 23, 2017 11:27 pm

Ingredientes
·         1 huevo
·         1 diente de ajo
·         1 chorrito de vinagre
·         Sal
·         Pimienta
·         3/4 de taza de aceite
·         Alcaparras
·         Cebollína


Preparación
En el vaso de la licuadora se coloca el huevo, el diente de ajo, sal y pimienta al gusto y el chorrito de vinagre, de enciende. Se añade el aceite en forma de hilo, con la licuadora a velocidad media-alta. Se añade aceite hasta que la mezcla espese.
Se vierte en un bol pequeño y se añaden las alcaparras  y el cebollín picadito
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